Thiết bị chế biến thịt

Máy thái khối hạt lựu 2D

Máy cắt thịt dạng khối công nghiệp dùng để cắt thịt đông lạnh có xương hoặc không xương, gia cầm và cá thành dạng khối (hạt lựu).

Kích thước lát cắt 10-40mm
Công suất chế biến 300-1000 kg mỗi giờ

Máy cắt thịt đông lạnh 2D được thiết kế để cắt hiệu quả thịt có xương hoặc không xương, gia cầm, cá và hải sản thành các khối vuông đồng đều. Máy hoạt động tốt trong điều kiện nhiệt độ từ -3°C đến -6°C, sử dụng hệ thống ép và băng tải cấp liệu linh hoạt giúp vận hành trơn tru và ổn định. Cấu trúc cấp liệu dạng module cho phép tháo lắp dễ dàng, hỗ trợ vệ sinh và bảo trì thuận tiện. Toàn bộ máy được chế tạo từ thép không gỉ 304, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt và có thiết kế chống nước cho quá trình vệ sinh kỹ lưỡng. Máy được trang bị nhiều tính năng an toàn như nắp bảo vệ độc lập, công tắc an toàn, hệ thống bôi trơn tự động và cảnh báo mức dầu. Ngoài ra, tùy chọn điều khiển PLC và màn hình cảm ứng giúp điều chỉnh độ dày cắt chính xác và thuận tiện hơn.