Các máy chế biến thịt khác | Thiết bị chế biến thực phẩm

2. Máy làm sạch cá đông lạnh
  
  Tốc độ quay 3200 vòng/phút
  
  Kích thước (D×R×C) 1400×600×1200mm
  
  Xử lý cá đông lạnh đòi hỏi thiết bị đáng tin cậy và hiệu quả để đảm bảo kết quả ổn định. Máy làm sạch cá đông lạnh được chế tạo từ thép không gỉ 304 đạt tiêu chuẩn thực phẩm, kết hợp độ bền và tính vệ sinh, đáp ứng yêu cầu của các dây chuyền sản xuất hiện đại. Với thiết kế vận hành hai chức năng, một bên dùng để nghiền xương cá, máu và thịt, trong khi bên còn lại đảm nhiệm việc lột da cá. Thông tin thêm
  Thông tin liên hệ
2. Máy tách da cá tự động
  
  Kích thước lưỡi dao (D×R×Dày) 400×20×1mm
  
  Công suất chế biến 20-60 con/phút
  
  Giải pháp lột da cá của chúng tôi giúp đơn giản hóa việc loại bỏ da từ nhiều loại cá khác nhau, mang lại kết quả đồng đều và giảm thiểu hao hụt. Với năng suất lên đến 60 con/phút, máy lột da cá phù hợp cho các dây chuyền chế biến thủy sản quy mô lớn. Thiết bị được chế tạo từ thép không gỉ 304, với các bộ phận bền bỉ được xử lý tăng cường độ cứng và tuổi thọ. Lưỡi dao sắc bén, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, giúp loại bỏ da hiệu quả mà vẫn giữ nguyên chất lượng phi lê. Thông tin thêm
  Thông tin liên hệ
2. Máy nhồi thịt
  
  Áp suất khí 0.4-0.6MPa
  
  Tần suất sản xuất 10-12 chu kỳ/phút
  
  Chúng tôi thiết kế máy nhồi thịt phù hợp để chế biến thịt heo tươi, thịt bò, cá và các nguyên liệu khác vào vỏ xúc xích cỡ lớn. Máy vận hành bằng hệ thống điều khiển khí nén, cho phép điều chỉnh áp suất nhồi theo nhu cầu cụ thể, đảm bảo sản phẩm được nhồi chặt và đồng đều. Cần gạt điều khiển thủ công giúp thao tác đơn giản, an toàn và dễ sử dụng. Với tốc độ nhồi nhanh và năng suất cao, máy nhồi xúc xích giúp giảm nhu cầu lao động nhưng vẫn duy trì chất lượng ổn định. Thông tin thêm
  Thông tin liên hệ
2. Máy nhồi xúc xích chân không
  
  Dung tích buồng cấp liệu 245L
  
  Công suất chế biến 1000-3000kg/giờ
  
  Máy nhồi xúc xích được sử dụng rộng rãi trong sản xuất xúc xích, giúp nhồi thịt tươi vào vỏ một cách chính xác và đồng đều. Các máy làm xúc xích này không chỉ nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn cải thiện chất lượng sản phẩm nhờ đảm bảo tính đồng nhất và giảm hao hụt. Máy nhồi xúc xích chân không của chúng tôi được thiết kế để đáp ứng nhu cầu đa dạng của các cơ sở chế biến thịt, mang lại hiệu suất ổn định và các tùy chọn linh hoạt phù hợp với nhiều loại xúc xích khác nhau. Thông tin thêm
  Thông tin liên hệ
2. Máy buộc chỉ và treo xúc xích
  
  Tốc độ sản xuất 1200 sản phẩm/phút (có thể điều chỉnh)
  
  Áp suất khí 0.5Mpa
  
  Máy liên kết và treo xúc xích được thiết kế nhằm tối ưu hóa quá trình sản xuất xúc xích bằng cách tự động hóa các công đoạn quan trọng như chia phần, buộc đoạn và treo sản phẩm. Thiết bị được chế tạo từ thép hợp kim chất lượng cao và thép không gỉ, mang lại độ bền cao và khả năng chống mài mòn tốt. Máy phù hợp với nhiều loại vỏ xúc xích như vỏ tự nhiên, vỏ collagen và vỏ nhân tạo, đảm bảo việc buộc đoạn chính xác và treo sản phẩm đồng đều cho các loại xúc xích dạng thẳng. Thông tin thêm
  Thông tin liên hệ
2. Máy kẹp clip xúc xích
  
  Áp suất khí 0.4-0.6MPa
  
  Tần suất sản xuất 10-12 chu kỳ/phút
  
  Để tạo ra xúc xích có hình dáng gọn gàng, kết cấu đồng đều và vẻ ngoài đẹp mắt, việc đóng kín chính xác là rất quan trọng. Máy kẹp xúc xích được thiết kế để siết chặt và niêm phong vỏ xúc xích một cách hiệu quả, đảm bảo kết quả đồng nhất. Nhờ hệ thống điều khiển khí nén, thiết bị cho phép điều chỉnh lực siết linh hoạt, giúp tạo ra các sản phẩm chắc chắn và được đóng kín tốt. Với thiết kế tối ưu, máy dễ vận hành, bảo trì và vệ sinh, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm. Thông tin thêm
  Thông tin liên hệ
2. Máy buộc xúc xích tự động
  
  Công suất chế biến 10-120 nút/phút
  
  Đường kính cấp liệu 45mm
  
  Máy buộc xúc xích được sử dụng để tạo ra các đoạn xúc xích có nút buộc đều nhau và chắc chắn, giúp đảm bảo tính đồng nhất và hiệu quả trong dây chuyền sản xuất. Hệ thống này tự động hóa quá trình buộc và thắt nút, giúp tiết kiệm thời gian và giảm lao động thủ công. Nhờ đảm bảo sự đồng đều giữa các sản phẩm, máy giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất và hạn chế hao hụt nguyên liệu. Daribo cung cấp các giải pháp buộc xúc xích đáng tin cậy, dễ vận hành, đáp ứng nhu cầu của các cơ sở sản xuất hiện đại. Thông tin thêm
  Thông tin liên hệ
2. Máy bào thịt đông lạnh
  
  Công suất chế biến 2-4tấn/giờ
  
  Áp suất khí 0.7-1.0Mpa
  
  Việc phá vỡ các khối thịt, cá hoặc phô mai đông lạnh mà không cần rã đông là rất quan trọng để bảo toàn dinh dưỡng, protein và độ tươi của sản phẩm. Máy bào khối đông lạnh được thiết kế để xử lý các khối có nhiệt độ từ -4°C đến -18°C, cắt hiệu quả thành dạng vụn hoặc miếng nhỏ. Các mảnh vụn này rất phù hợp cho các công đoạn tiếp theo như xay hoặc trộn, giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất đồng thời giảm nguy cơ nhiễm khuẩn do quá trình rã đông gây ra. Thông tin thêm
  Thông tin liên hệ
2. Máy tách da heo tự động
  
  Độ dày bóc tách 0.6-6mm
  
  Công suất chế biến 18m/phút
  
  Máy tách da thịt được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm để tách chính xác lớp da và mỡ khỏi thịt. Thiết bị được thiết kế phù hợp với nhiều hình dạng và kích thước miếng thịt khác nhau, đảm bảo quá trình tách sạch sẽ mà không làm hư hỏng phần thịt bên trong. Nhờ cơ chế bóc tách tự động, máy có khả năng thích ứng với nhiều loại sản phẩm và kiểu cắt khác nhau, giúp đảm bảo sự ổn định, nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng thành phẩm. Thông tin thêm
  Thông tin liên hệ
2. Máy tách màng thịt
  
  Độ dày lột màng 0.1-2mm
  
  Công suất chế biến 38m/phút
  
  Việc loại bỏ màng thịt chính xác là cần thiết để đảm bảo chất lượng và tính thẩm mỹ của sản phẩm. Máy lột màng được thiết kế để loại bỏ hiệu quả các lớp da và màng mỏng trên thịt heo, bò, cừu, gia cầm và cá. Thiết bị được chế tạo theo tiêu chuẩn kỹ thuật tiên tiến, mang lại kết quả ổn định với mức hao hụt tối thiểu, đồng thời giữ được hình dạng và chất lượng tự nhiên của thịt. Thông tin thêm
  Thông tin liên hệ
2. Máy làm mềm thịt
  
  Chiều dài cấp liệu 200mm
  
  Độ dày lát thịt 8-20mm
  
  Việc nâng cao kết cấu và chất lượng thịt là yếu tố quan trọng trong sản xuất thực phẩm, và các máy làm mềm thịt, phá gân được thiết kế để đáp ứng nhu cầu này. Thiết bị phù hợp với các phần thịt không xương như thăn và bít tết, giúp cải thiện quá trình làm mềm, phá gân và làm phẳng lát thịt. Nhờ thay thế lao động thủ công, máy giúp tăng năng suất đồng thời đảm bảo kết quả đồng đều và cải thiện cảm giác khi ăn đối với sản phẩm thịt chế biến. Thông tin thêm
  Thông tin liên hệ
2. Máy tạo hình bánh burger tự động
  
  Đường kính phễu 495mm
  
  Công suất chế biến 50-100kg/giờ
  
  Máy tạo viên thịt được sử dụng rộng rãi trong sản xuất các loại viên thực phẩm đồng đều và chất lượng cao như hamburger, nugget và các sản phẩm từ rau củ. Thiết bị này giúp tự động hóa quá trình định hình và chia phần, đảm bảo sự đồng nhất về kích thước, độ dày và trọng lượng của từng viên. Máy được thiết kế để đáp ứng nhu cầu sản xuất thực phẩm hiện đại, mang lại sự linh hoạt và hiệu quả cao trong việc tạo ra nhiều loại sản phẩm với đa dạng hình dạng và kích thước, đồng thời giảm lao động thủ công và nâng cao năng suất sản xuất. Thông tin thêm
  Thông tin liên hệ
2. Máy cán thịt
  
  Công suất chế biến 5-8 giây/chu kỳ
  
  Độ dày thịt sau khi ép 1-15mm
  
  Máy ép thịt là thiết bị chuyên dụng trong các cơ sở chế biến thực phẩm, dùng để làm phẳng và giảm độ dày của thịt không xương thành các lát đồng đều. Điều này giúp thịt chín đều hơn, cải thiện kết cấu và tạo nền phù hợp cho các món như thịt chiên xù, thịt tẩm bột chiên và các loại thịt thái lát mỏng khác. Nhờ tự động hóa quá trình ép, máy giúp tiết kiệm thời gian, giảm lao động thủ công và đảm bảo chất lượng đồng nhất trong các dây chuyền sản xuất quy mô lớn. Daribo cung cấp các dòng máy ép thịt bền bỉ và hiệu quả, đáp ứng nhu cầu của ngành chế biến thực phẩm hiện đại. Thông tin thêm
  Thông tin liên hệ
2. Máy tiêm nước muối tự động
  
  Tốc độ tiêm 10-56 chu kỳ/phút
  
  Khoảng cách cấp liệu 15-60mm
  
  Máy tiêm nước muối có vai trò quan trọng trong chế biến thịt, giúp phân phối đồng đều nước muối, nước ướp hoặc dung dịch gia vị vào bên trong các khối thịt. Quá trình này giúp tăng hương vị, cải thiện độ mềm, giữ độ ẩm và tăng trọng lượng sản phẩm, trở thành một bước quan trọng trong việc tạo ra các sản phẩm thịt chất lượng cao. Chúng tôi cung cấp các giải pháp tiêm nước muối đáng tin cậy, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu sản xuất thực phẩm hiện đại, mang lại độ chính xác và hiệu quả cao. Thông tin thêm
  Thông tin liên hệ

Các loại máy chế biến thịt khác